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鮭の味噌焼き レシピ・作り方

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ゆ〜Ｕ
鮭の味噌焼きのレシピです

材料（２人分）

生鮭
２切れ
<A>味噌
大匙１と1/2
<A>酒
大匙1/2
<A>すり白胡麻
大匙１
<A>おろし大蒜
少々
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作り方

  1. 1
    Aを混ぜて鮭に塗り、ラップに包み、30分ほど冷蔵庫で置いておきます。
  2. 2
    ①の味噌を軽くとり、予熱したオーブンで230℃、18分ほどこんがりとなるまで焼きます。器に盛って出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鮭を味噌を塗って焼きました。

公開日：2011/11/17
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カテゴリ
鮭全般
料理名
鮭の味噌焼き

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