鰻入り茶わん蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鰻のかば焼き 1/2尾
- 生ワカメ ５ｇ
- <A>卵 １個
- <A>だし汁 １カップ
- <A>醤油、塩 各少々
- <A>みりん 小匙１
作り方
- 1 ウナギは４切れに切り、ワカメは水に戻してざく切りにして器に入れます。
- 2 合わせたAを網で濾し、①の器に加えます。ラップをして電子レンジで３分加熱します。
- 3 ②の粗熱を取って出来上がりです。
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- その他の卵料理
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- 鰻入り茶わん蒸し
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Beach Boys☆2013/04/12 13:51
うなぎが残ってたので助かりました。子供達はうなぎが得意ではありませんが、茶碗蒸しにしたらたべてくれました。ありがとうございましたm(_ _)m
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