カツレツ♪ レシピ・作り方

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ゆ〜Ｕ
豚肉をつかったカツレツです♪

材料（２人分）

豚ロース肉
２枚
<A>塩、胡椒
各少々
小麦粉、卵
各適量
<B>パン粉
1/2カップ
<B>にんにく
小匙１
<B>粉チーズ
大匙２
サラダ油
大匙２

作り方

  1. 1
    豚肉はすりこぎ棒などでたたいて薄くのばし、Aでした味をつけます。小麦粉、卵の順につけ、合わせたBをつけます。
  2. 2
    フライパンに油を入れ、弱火から中火で①の片面を５分ずつぐらい焼き、器に盛って出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サクサクと香ばしい豚肉のカツレツです♪

公開日：2011/09/29
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カテゴリ
その他の豚肉カツレツ
料理名
カツレツ

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