切り干し大根のカレー風味ナムル レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 切り干し大根は戻し、水気をしぼって2cm程度に切る。きゅうりはせん切りし塩を振って水気をしぼる。かまぼこは小さめに切る。
- 2 にんにく、しょうが、長葱は、みじん切りにし、調味料と一緒に混ぜ合わせる。
- 3 ①と②を混ぜ合わせる。
きっかけ
乾物の切り干し大根を使って、カレー風味のナムルを作ってみました。
おいしくなるコツ
切り干し大根は、水でしっかり戻して下さい。
- レシピID:1060002583
- 公開日:2011/08/06
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