シャカシャカホイップクリーム★ルクエ（バッグ） レシピ・作り方
材料（200ｍｌ人分）
- 生クリーム 200ml
- 砂糖 大さじ1～2
作り方
- 1 ルクエスチームバッグのスライドバーを外し、中に生クリームと砂糖を入れる。
-
2
中に空気がたっぷり入った状態にしてスライドバーを閉める。
※向きに注意 -
3
スライドバーを一度折り返した状態でしっかりと持ち、好みの泡立ち具合になるまでひたすらシェイクする。
搾り出し袋でデコレーションできるくらいまで十分泡立ちます。 -
4
写真はID:1060000907 のケーキをカットしたものに添えた状態です。
- 5 余ったら、今度は空気を抜いてスライドバーを取り付け、そのまま冷蔵庫で保存できます。
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- ルクエスチームバッグ 生クリーム ホイップクリーム 簡単
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- ホイップクリーム
ひだまり246911
ルクルーゼ、シャトルシェフ、ルクエスチームケース、スープメーカーなどを使った簡単料理を中心にあれこれ載せています。卵はLサイズ使用です。
こちらに補足やパスタ中心のアバウトレシピをメモしてましたが現在更新停止中です。
http://plaza.rakuten.co.jp/hidamari246911/
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甘さはお好みで。大さじ2だと結構甘めです。
泡立てすぎに注意！甘いバターができちゃいます。