簡単。一見豪華そう海老と青梗菜クリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜を株をつけたまま４～６に切り、軽くゆがく。
   海老は殻をむき背わたをとり、片栗粉を薄くまぶし、青梗菜をゆがいたお湯でさっとゆがく

2. 2

   フライパンに生クリームを入れ弱火でゆっくり焦がさないようにまぜて、とろみをつける。

3. 3

   とろみがついたら、①をいれ、一煮たちしたら出来上がり。

4. 4

   海老のからをむき、お湯をフライパン１～２ｃｍ沸かしだしをとる。