カレースープ♪ レシピ・作り方

カレースープ♪
  • 約15分
  • 300円前後
ゆ〜U
ゆ〜U
野菜がたっぷり食べられるカレー風味のスープです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 玉ねぎは薄切りにします。トマトはひと口大に切ります。
  3. 3 鍋を中火にかけてオリーブ油と①のベーコンを入れて、炒めて取り出して②の玉ねぎを入れてきつね色になるまで炒めてAを加えます。
  4. 4 ③が煮たてば、ベーコンを戻して②のトマトを入れて再度煮立てて、一口大にちぎったレタスを入れて塩、胡椒で味を調えて器に盛って出来上がりです。

きっかけ

野菜をたっぷりと食べたかったので、野菜をたくさん入れたカレー風味のスープを作ってみました。

  • レシピID:1060002022
  • 公開日:2011/05/14
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カテゴリ
その他のスープ
料理名
カレースープ
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