スープも美味しい☆大根とさつま揚げのあっさり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて厚さ1センチの半月切りにする。さつま揚げは厚さ2センチ程度のそぎ切りにする。生姜は皮つきのまま、太めの千切りにする。

2. 2

   鍋に大根、生姜、調味量と、かぶる位の水を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして20分煮る。

3. 3

   さつま揚げを加えて3～4分煮る。