♡簡単うまうま♡炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（３人分）
- お米 ２合
- 油揚げ ［みじん切り］ １、５枚
- 人参 ［みじん切り］ 半本
- こんにゃく［みじん切り］ １／３枚
- しめじ ［小さく切る］ １パック
- だし汁 ４００cc
- なりす つゆ 大さじ２
- アスパラ ［塩ゆでする］ １本
作り方
-
1
お米をといで、水に３０分つけ
ザルにあげて２０分おく。
こんにゃくを下ゆでする。 -
2
鍋にだし汁と、なりす つゆを入れ沸騰したら
人参、こんにゃく、油揚げを入れて再沸騰させる。
ザルとボウルを使って具と汁を分ける。
-
3
炊飯器に水を切ったお米を入れて、②の汁を熱いまま入れ
上に②の具としめじをのせる。
炊飯ボタンを押す。
- 4 炊きあがったご飯をお茶碗に盛りつけ、細切りにしたアスパラを飾り完成♪
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