すき焼きのタレで作るカツ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
豚肉に塩コショウをしてたたく。
小麦粉、卵、パン粉の順番で、つけて180℃の油でキツネ色になるまで揚げる。 - 2 タマネギを炒め、しいたけを入れ、コップ1杯半水を入れ、すき焼きのタレを入れる。
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3
揚げたカツを入れ味がしみ込むまで煮る。
最後に卵を入れる。
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- カツ丼
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