鰤の唐揚げ♪ レシピ・作り方

Name: 鰤の唐揚げ♪
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 鰤の切り身 2切; 酒、醤油 各大匙1; 片栗粉、揚げ油 各適量; 山椒の粉、塩 各少々

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約30分
300円前後

ゆ〜Ｕ

山椒がきいたふっくらジューシーな鰤の唐揚げです♪

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

鰤の切り身: 2切

酒、醤油: 各大匙1

片栗粉、揚げ油: 各適量

山椒の粉、塩: 各少々

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作り方

1

鰤はひと口大に切り、鮭、醤油でした味をつけ、10分ほど置いておきます。
2

①の汁けをふき、片栗粉をまぶします。
3

180℃の揚げ油で②を揚げて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつも鰤は煮つけ料理をしていたのですが、唐揚げにしても美味しいということを知り、作ってみました♪

公開日：2011/03/20

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このレシピを作ったユーザ

ゆ〜Ｕ

つくったよレポート（ 2 件）

2017/01/27 20:13

簡単！美味しい！レモンを絞っていただきました♪

asian0531

2016/12/17 16:50

醤油味がしっかりついていて美味しかったです(*^-^*)

asian0531

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