スポンジケーキ★vivトマト×電子レンジ レシピ・作り方
材料（ココット1人分）
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 1個
- 牛乳 50ml
- 砂糖 大さじ2と1/2
- サラダ油 大さじ1と1/3
作り方
- 1 ボールに卵を割り入れ、泡だて器でほぐす。
- 2 1に牛乳、砂糖を入れよく混ぜる。
- 3 2にホットケーキミックスを入れ、スパチュラなどでさっくりと混ぜる。
-
4
3にサラダ油を入れ、全体になじむように混ぜる。
※練らないように注意 -
5
4をvivココットに入れ、ふたをして電子レンジ500wで3分加熱する。
竹串をさしてみて何も付かなければできあがり。 -
6
ケーキクーラーなどで冷まし、デコレーションする。
＜おまけ＞ホットケーキミックスにココア大さじ1を混ぜておくと、ココアスポンジになる。
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関連情報
- カテゴリ
- スポンジケーキ
- 料理名
- レンジ蒸しケーキ
ひだまり246911
ルクルーゼ、シャトルシェフ、ルクエスチームケース、スープメーカーなどを使った簡単料理を中心にあれこれ載せています。卵はLサイズ使用です。
こちらに補足やパスタ中心のアバウトレシピをメモしてましたが現在更新停止中です。
http://plaza.rakuten.co.jp/hidamari246911/
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ゆぴー33772011/11/30 11:55
かんたん!!頂いたイチゴで今からデコレーションです＾＾ありがとうございます
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