風邪で体力の無いときに・・・うなぎのおじや レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 土鍋にだし汁とご飯を入れて火にかける。うなぎは細く切る。
- 2 沸騰したら火を弱め、うなぎ、タレ、塩を入れて、2~3分煮る。
- 3 溶き卵を回しいれる。
- 4 食べ易い大きさに切ったニラを加えて、蓋をして1~2分したら火を止める。
- 5 よく混ぜて完成。
関連情報
- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- うなぎのおじや
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