風邪で体力の無いときに・・・うなぎのおじや レシピ・作り方

風邪で体力の無いときに・・・うなぎのおじや
  • 約15分
  • 1,000円前後
erialice
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滋養強壮、ビタミンも摂れるし、結構やさしい味ですよ。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 土鍋にだし汁とご飯を入れて火にかける。うなぎは細く切る。
  2. 2 沸騰したら火を弱め、うなぎ、タレ、塩を入れて、2~3分煮る。
  3. 3 溶き卵を回しいれる。
  4. 4 食べ易い大きさに切ったニラを加えて、蓋をして1~2分したら火を止める。
  5. 5 よく混ぜて完成。

きっかけ

本当につかれていたり、風邪で体力が低下しているときに作ります。

  • レシピID:1060000737
  • 公開日:2011/02/09
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カテゴリ
おかゆ
料理名
うなぎのおじや
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