とろりん♪チーズinハンバーグ レシピ・作り方

とろりん♪チーズinハンバーグ
すずめかわいいね
すずめかわいいね
中に入れても、上に乗せても♪

材料(4人分)

  • 合挽ミンチ 300g
  • たまねぎ 1つ
  • 1つ
  • 塩こしょう 少々
  • ☆牛乳 100ml
  • ☆パン粉 大7
  • とろけるチーズ(スライスチーズ) お好み
  • ****ソース****
  • ケチャップ 大4
  • トンカツソース 大4
  • 砂糖 大3
  • 醤油 大1

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにして、フライパンで色つくまで炒めておきます。☆の材料を合わせます。ソースの材料も全て合わせて置きます。
  2. 2 合挽ミンチに卵、塩こしょうを入れ、1の玉ねぎ、☆を加え、粘りが出るまで混ぜ合わせます。
  3. 3 2を手で成形します。中にチーズを入れる場合はこのときに包みます。熱したフライパンで焼いていきます。
  4. 4 片面が焼けたら裏返して蓋をして中まで火を通します。上にチーズを乗せる場合はこのとき乗せましょう
  5. 5 ソースの材料を3に加え軽く煮立たせたら出来上がりです。

きっかけ

大好きなハンバーグに大好きなチーズを入れました

  • レシピID:1060000636
  • 公開日:2011/02/02
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カテゴリ
その他のひき肉その他のハンバーグ
料理名
ハンバーグ
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