材料(2人分)
- 合挽き肉
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 卵
- 1個
- 砂糖、塩、こしょう、パン粉
- 適宜
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじん切りに、耐熱容器にいれ砂糖をかけてレンジで約1分熱する。
-
- 2
- 1と他の材料をボールにいれて混ぜあわせる(パン粉でかたさを調節する)。
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- 3
- 2をジップロックにいれ、端を切り、型に搾り出す。
-
- 4
- 型を3,4回落として空気をぬき、200度に温めておいたオーブンで約15分焼く。
おいしくなるコツ
ドーナツ型6個分の分量です。付け合わせにポテトがよく合います。
きっかけ
シリコン製ドーナツ型を使ってみました
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