ニンジン嫌いのお子様に！キャロットポタージュ レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
- 1 人参の皮をむいて５mmくらいの半月切りにする。耐熱のボールに入れてレンジで柔らかくなるまで加熱する。
-
2
柔らかくなったにんじんとご飯をミキサーにかけてピューレ状にする。
- 3 なべにと水とコンソメと２を入れてかき混ぜながら温める。さらに牛乳を入れて混ぜる。塩コショウで味を調える。
-
4
沸騰しないように温めて生クリームを入れて混ぜてすぐ火を止める。
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関連情報
- カテゴリ
- にんじんスープ
- 料理名
- ニンジンポタージュ
Chako0207
働くママです。56歳です。元気が一番！をモットーにしてます。
クッキング大好きで、楽天レシピを始めてからいろいろな方のレシピがとても参考になってます。他のレシパーさんとの交流も楽しみです。
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