厚揚げのみそ風味 レシピ・作り方

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ライフる
簡単でおいしく

材料（2人分）

厚揚げ
１枚
ピーマン
１個
長ネギ
１／２本
味噌
大１
水
大１
砂糖
大１／２
みりん
大１／２
しょうゆ
小１
顆粒だし
２ｇ
ごま油
小１

作り方

  1. 1
    厚揚げに熱湯をかけ油抜きします。
  2. 2
    長ネギ、ピーマンを一口大にカットします。
  3. 3
    耐熱皿に１、２、味噌、水、砂糖、みりん、しょうゆ、顆粒だし、胡麻油をいれよく混ぜて電子レンジでラップなしで３－４分加熱したら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キレイなお皿に盛り付けておいしい雰囲気を出してみたい

きっかけ

厚揚げなど大豆製品が好きなのでたまに作ります。

公開日：2010/12/30
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カテゴリ
厚揚げ
料理名
厚揚げのみそ風味

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