簡単しっかり味のかぼちゃ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは、固くて切りづらいので、ラップでくるんであるままでレンジ600ワット２分ほどかける。たねをとり、かるく洗ったら、食べやすい大きさにカットする

2. 2

   鍋に水、しょうゆ、てんさい糖、お酒、みりんを入れて混ぜ合わせたら、かぼちゃを入れて火にかける。

3. 3

   落し蓋をして煮込み、汁が1/3ほどになったら火を止めそのままうごかさず５分程味を馴染ませて完成。