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大根の甘辛味噌焼き★*。 レシピ・作り方

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かおりーぬ
冬といえば大根!
濃いめの味付けでご飯やお酒がすすむ一品です♪

材料(2人分)

大根
200g
★みりん
大さじ2
★味噌
大さじ1.5
★料理酒
大さじ1
★一味唐辛子
小さじ0.5
サラダ油
大さじ1
小ねぎ
お好みで
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作り方

  1. 1
    大根は皮をむいて1cm幅の半月切りにする。
    ★を混ぜ合わせておく。
  2. 2
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、大根を炒める。
  3. 3
    大根が半透明になり、火が通ったら★を入れて炒め合わせる。
  4. 4
    大根に味が染み込んだら器に盛り付けて、小ねぎを散らしたら完成!

きっかけ

大根を消費するために作りました♪

公開日:2024/01/22

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カテゴリ
大根味噌

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かおりーぬ 初めての同棲で料理初挑戦! 仕事終わりに作れる楽ちんレシピなどを紹介しています★*。

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