やみつき食感♪山芋のバターソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 山芋 6センチ位
- バター 10g
- 塩、あれば岩塩 少々
作り方
-
1
山芋の皮をむいて縦半分に切り、
1.5センチ位の厚さに切ります。 -
2
フライパンでバターの半量を温めて
山芋の両目をしっかり焦げ目がつくまで焼きます。 -
3
美味しそうな焦げ目になったら
残りのバターを入れて溶かし、
山芋に馴染ませます。
お皿に盛り付け、塩を振って完成です♪
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あと一品欲しい時に簡単にできるメニューです。