疲労回復！はちみつ文旦ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 お湯50mlにゼラチンを入れてふやかしておく。

   

2. 2 文旦をまな板に乗せて上と下を厚さ1cmずつカットする。

   

3. 3 ぐるっと一周包丁で切れ込みを入れる。二ヶ所。
   深さは1cm程度！

   

4. 4 手で皮をむしり取る。

   

5. 5 手で房をばらばらにして、内側に包丁を入れて皮をむいていく。

   

6. 6 多少ばらけても大丈夫。

   

7. 7 ★の熱湯100mlとはちみつを混ぜて溶かす。

   

8. 8 ○の材料、手順1、手順7のものを混ぜる。

   

9. 9 文旦をカップ六個に均等に入れ、手順8でできあがったゼリー液を入れる。
   冷蔵庫で3時間以上冷やし固めて完成。