10分で! ナスとレンコン麺つゆ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
レンコンは7ミリ厚さに輪切りし食べやすく4等分前後に切る。
ナスは斜めに長めの乱切り。
※今回はカラーピーマンも乱切りして使用してます。
-
2
フライパンにオリーブオイルと具材を入れて塩コショウして全体を混ぜて3分ほど炒める。
麺つゆを加えて2分炒める。
器に盛りを千切りした青シソをのせて出来上がり。
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