栄養豊富なケールを生で〜アボカドとケールのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
たまねぎ、ミニトマト、アボカド、きゅうりすべてを大きめのみじん切り。
塩コショウ、レモン汁、オリーブオイルを加えて混ぜる。 -
2
ケールは固い茎を除いて葉を一口サイズにちぎる。レタスも同様に。
二十日大根は薄くスライス又は縦8等分に切る。
器に盛り、①をのせる。
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刻んでちぎって盛り付けるだけ。