簡単でうまい！豆腐と卵のキムチ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 タマネギは薄くスライス、豆腐とキムチは一口大にカットしておきます。
- 2 器に卵を割り入れ、★を加えて良く混ぜておきます。
-
3
フライパンにサラダ油をひいて火にかけ、温まったら【2】を加えてスクランブルエッグを作ります。8割ほどの火の通しで一度取り出しておきましょう。
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4
同じフライパンにゴマ油をひいて火にかけ、玉ねぎを炒めます。
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5
タマネギが透明になったら豆腐を加えて軽く炒めます。
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6
キムチを加えて混ぜたら、☆を加えて強火にして水分を飛ばします。（汁の量加減はお好みで調節してください）
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7
【3】の卵を加えて軽く混ぜたら完成。
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