生姜おかかレシピ・作り方

Name: 生姜おかか
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 生姜 20g; 玉ねぎ 40g; 醤油 大さじ1; 酒 大さじ1.5; 砂糖 大さじ1.5; 鰹節 ひとにぎり

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・あゆ・

生姜で体ポカポカ、ご飯がすすむ！簡単ふりかけ☆

材料（4人分）

生姜: 20g

玉ねぎ: 40g

醤油: 大さじ1

酒: 大さじ1.5

砂糖: 大さじ1.5

鰹節: ひとにぎり

作り方

1

生姜、玉ねぎはみじん切りにして炒める。
2

①に醤油、酒、砂糖、鰹節を入れて煮詰めて完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎを長ネギに変えたり、調味料は味見をしながらお好みの味へ。ゴマを加えても◯

きっかけ

鰹節のふりかけが食べたい！家にある材料でパパッと作りました。

公開日：2022/03/03

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このレシピを作ったユーザ

・あゆ・ 30代主婦の日常レシピです。・食養生ｼﾞｭﾆｱｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ・ﾅﾁｭﾗﾙﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません。お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用。グルテンフリー、ベーキングパウダーやイーストを使わないレシピを中心に投稿していきます☆ 皆さまのお役に立てれば幸いです(^^)