りんごシフォン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
準備
・卵白と卵黄に分ける。
・砂糖を25gずつに分ける。
・りんごはすりおろす。 -
2
・卵白は砂糖25gを2回に分け、よく泡立てる。
・卵黄,砂糖25g,オイル,りんご,米粉,シナモンパウダーを混ぜる。 - 3 2つのボウルを混ぜ、型に流し170度に予熱したオーブンで30分焼く。
- 4 焼き上がったら型から外して冷ませば完成☆
きっかけ
ベーキングパウダーを使わずにふわふわに焼きたい…!シフォンケーキ風に旬のりんごを入れて焼きました(^^)
おいしくなるコツ
甘さ控えめです。 砂糖はてんさい糖を、オイルはオリーブオイルを使用しています。
- レシピID:1050024953
- 公開日:2022/01/19
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