家でも外でも！みんなでオイル・フォンデュ♪ レシピ・作り方

Name: 家でも外でも！みんなでオイル・フォンデュ♪
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 牛肉ブロック 400g; 海老 4尾; 白身魚切り身 2枚; ウィンナー 4本; カリフラワー 1株; じゃがいも 2個; ブロッコリー 1株; にんにくまるごと 1個; 【A】ブルーチーズ 大さじ2; 【A】マヨネーズ 大さじ5; 【B】ウスターソース 大さじ3; 【B】ケチャップ 大さじ5; 【B】玉ねぎのみじん切り 1/4個分; 【C】酢 大さじ2; 【C】しょうゆ 大さじ5; 【C】さとう 大さじ1; 【C】玉ねぎのみじん切り 1/4個分; 【D】マヨネーズ 大さじ2; 【D】ケチャップ 大さじ2; 【D】こしょう 少々; 【E】コチュジャン 大さじ2; 【E】ごま油 大さじ2; 【E】唐辛子 小さじ1; 【F】しょうゆ 大さじ2; 【F】オイスターソース 大さじ2; 【F】長ネギみじん切り 大さじ2; サラダ油 適量

約30分
3,000円前後

月桂冠株式会社公式

フレッシュな香りのお酒果月に合う、バリエーション豊富な6種類のソースでいただくオイルフォンデュ。より一層素材のおいしさが引き立ちます！

みんながつくった数 9 件

材料（4人分）

牛肉ブロック 400g
海老 4尾
白身魚切り身 2枚
ウィンナー 4本
カリフラワー 1株
じゃがいも 2個
ブロッコリー 1株
にんにくまるごと 1個
【A】ブルーチーズ大さじ2
【A】マヨネーズ大さじ5
【B】ウスターソース大さじ3
【B】ケチャップ大さじ5
【B】玉ねぎのみじん切り 1/4個分
【C】酢大さじ2
【C】しょうゆ大さじ5
【C】さとう大さじ1
【C】玉ねぎのみじん切り 1/4個分
【D】マヨネーズ大さじ2
【D】ケチャップ大さじ2
【D】こしょう少々
【E】コチュジャン大さじ2
【E】ごま油大さじ2
【E】唐辛子小さじ1
【F】しょうゆ大さじ2
【F】オイスターソース大さじ2
【F】長ネギみじん切り大さじ2
サラダ油適量

このレシピに合わせる商品

果月　葡萄７２０ｍＬ

商品の詳細を見る

作り方

1 牛肉、魚、にんにく以外の野菜をすべて食べやすい大きさに切る。海老は殻をむいて背わたをとって、ウィンナーは皮に穴を開けておく。
2 【A】チーズソース、【B】バーベキューソース、【C】さっぱり和風ソース、【D】甘口オーロラソース、【E】ピリ辛韓国風ソース、【F】コクしょうゆソース、をそれぞれ混ぜておく。
3 油を入れた鍋を火にかけ、肉や野菜を串にさして火が通るまで素揚げにする。
4 にんにくは皮のまままるごと1個そっと鍋に落とし、ひっくり返しながら揚げ、柔らかくなったら取り出す。
5 それぞれお好みのソースにつけていただく。