ブロッコリーの芯でザーサイ風♬ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 皮を削ぎ落として形を整える(ピーラーで皮を剥いた方が複雑な形になってザーサイっぽくなります)
- 2 薄くスライスしてから塩を振り、ふんわりラップをして600wで1分半レンジにかける
- 3 残りの調味料の★を全て加えて味を絡めてから冷やしたら完成
きっかけ
芯を漬物にしたりしていて、今回は中華風アレンジしてみたら良いおつまみになりました♬
おいしくなるコツ
冷やしてすぐ食べても、寝かせて食べても美味しいです^_^
- レシピID:1050024529
- 公開日:2021/10/12
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