簡単♪レモンレアチーズケーキ♪ハロウィンに◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クリームチーズは室温に戻しておく。

   

2. 2 ○を混ぜ合わせて5分程ふやかす。

   

3. 3 今回は、家にあるクッキーやビスケットが色々あったので、これを使います。勿論別にクラッカーやグラノーラ、シリアルでもOKですよ( ´～｀)

   

4. 4 3を袋から取り出し食品用ポリ袋に入れる。

   

5. 5 手で揉み潰す。

   

6. 6 マーガリン20gを入れて、再度袋の上から揉みそぼろ状にする。

   

7. 7 バットにクッキングシートを広げその上に6を均等に広げる。

   

8. 8 ボールに柔らかくなったクリームチーズを入れ滑らかになるまで、ヘラでねる。

   

9. 9 砂糖を入れる。再度練る。

   

10. 10 ヨーグルトを入れる。再度練る。

    

11. 11 レモン汁を入れきれいにまぜあわせる。

    

12. 12 ゼラチンを600wで30秒チンして11に全量入れる。直ぐにまぜあわせる。。

    

13. 13 7に12を入れる。

    

14. 14 スライスレモンを上におき、冷蔵庫で冷やし、固まったら出来上がり(*^^*)

    

15. 15 細長くカットして

    

16. 16 コストコで売っている粘着タイプのラップで包んでいくと、ラッピングも簡単！

    

17. 17 ラップの上にカットしたケーキを1本のせる。

    

18. 18 くるくると巻き付けて量端をキャンディの様にねじれば、皿無しフォークなしでもお手軽に持ち運べて直ぐに食べられる♪

    

19. 19 大体20本は作れると思います♪ハロウィンのパーティー用にも◎お手軽に食べれるので手土産としても良いですよ(^-^)