作業は１０分!マキシマム鶏唐揚げ２種 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を好みの大きさに切り、袋に入れる。
   ニンニクすりおろし、生姜すりおろしを加える。
   調味料のマキシマム、醤油を加えてもみもみ～
   密閉し冷蔵庫で二時間以上置く。

2. 2

   鶏肉を常温に戻しておく。
   薄力粉、コーングリッツ、塩コショウを混ぜておく。

3. 3

   1.片栗粉をまぶしたもの
   2.溶き卵をくぐらせて②をまぶしたもの
   1.2.それぞれを１8０度で６分ほど揚げる。
   肉の大きさで揚げ時間は異なります。

4. 4

   片栗粉は～粉をふいたような仕上がり
   小麦粉+コーングリッツは～ザクザク感強めの仕上がり

5. 5

   お弁当のおかずにも(^^♪