甘くてやさしい味♪ タマゴとコーンの中華スープ レシピ・作り方

甘くてやさしい味♪ タマゴとコーンの中華スープ
  • 約10分
  • 100円以下
くろぴょん
くろぴょん
甘くてトロトロです。
幸せな気持ちになります。

材料(2人分)

  • コーン(缶詰か冷凍) 100g
  • 水又はお湯 150ml
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★水 大さじ2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • タマゴ 1個

作り方

  1. 1 コーンは大さじ1位は粒のまま、
    残りと水をミキサーにかけて
    鍋に入れ、鶏がらスープの素を入れて混ぜます。

    冷凍コーンの場合は
    水よりお湯が良いと思います。
  2. 2 ★をよく混ぜ、1に加えて
    混ぜながら加熱し、
    トロミがつくまで沸騰させます。
  3. 3 一旦火を止め、
    タマゴを溶きいて、少しずつ流し入れ
    再び加熱し、タマゴが固まったら完成です♪

きっかけ

子供の頃、よく食べていたメニューの再現レシピです。

おいしくなるコツ

コーンと水の量はお好みで。 コーン多めで濃厚でも美味しいです。

  • レシピID:1050023215
  • 公開日:2021/05/23
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カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ胃に優しい・消化に良い料理中華スープ・鶏ガラスープの素その他の中華スープ卵スープ
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