おつまみに♪やみつきピーマンと豚肉の甘辛味噌炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肩薄切り肉 250g
- ★味噌 大さじ1
- ★みりん 大さじ3
- ★醤油 大さじ1
- ★豆板醤 小さじ1〜2
- ごま油 大さじ1
- ピーマン 4個
- きのこ(舞茸やしめじ) 1/2パック分
作り方
-
1
豚肉を一口大に切り
★を混ぜてからめておきます。
-
2
ピーマンは太めの千切り、
きのこは一口大に切っておきます。
-
3
フライパンでごま油を温めて
豚肉を焼きます。
火が通ってきたら半分に寄せて
ピーマンときのこをいれ、
2〜3分炒めたら全体を混ぜ
水分を飛ばしたら完成です♪
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つくったよレポート（1件）
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ぎね2023/03/28 20:46
椎茸を使いました。美味しかったです！ありがとうございました！
レシピへのコメント
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豆板醤の量で辛さを調節してください。