キャベツ入り♪食べごたえあるゴロゴロ豚の生姜焼き レシピ・作り方

キャベツ入り♪食べごたえあるゴロゴロ豚の生姜焼き
  • 約15分
  • 500円前後
くろぴょん
くろぴょん
塊肉を切って、生姜焼きを作ってみました♪

材料(3〜4人分)

  • 豚ロース塊肉 400g
  • キャベツ 1/6玉
  • しめじ 1パック
  • ★生姜の薄切り 1片分
  • ★お酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 大さじ3
  • ひとつまみ
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 豚肉を食べやすい大きさに切って
    サラダ油を引いたフライパンで
    強火で焼き目を付けます。
  2. 2 ざく切りにしたキャベツと
    ほぐしたしめじを加えて
    塩を振り、軽く混ぜて蓋をして
    3分程加熱します。
  3. 3 ★を入れて混ぜ、
    強火で加熱して水分を飛ばしたら完成です♪

きっかけ

生姜焼きが食べたいけど、 塊肉しかなくて作ってみました♪

おいしくなるコツ

タレをしっかり絡ませると美味しくできます♪

  • レシピID:1050022866
  • 公開日:2021/04/09
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簡単豚肉料理簡単おつまみお弁当のおかず全般夕食の献立(晩御飯)豚の生姜焼き
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