長芋とブラウンマッシュのジェノぺぺ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ニンニクをスライス。
長芋を5ミリスライスにさします。
フライパンにオリーブオイルとニンニク、長芋を入れたら火を中火。
ニンニクの香りがするまで炒めます。 - 2 香りがしたら、マッシュルームを入れて、全体がしんなりするまで、炒めます。
- 3 ジェノベーゼソースを適量かけて、炒めれば出来上がり!
きっかけ
時期で長芋とマッシュがやすかったので!
おいしくなるコツ
ニンニクの香りがするまでひっくり返さないのと、焦がさないことです! 鷹の爪をお好みいれたら、大人味ですよ!
- レシピID:1050022845
- 公開日:2021/04/05
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