長芋とブラウンマッシュのジェノぺぺ レシピ・作り方

長芋とブラウンマッシュのジェノぺぺ
  • 約10分
  • 300円前後
ぷにぷにほっぺ
ぷにぷにほっぺ
ジェノベーゼとペペロンチーノの間の子です!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ニンニクをスライス。
    長芋を5ミリスライスにさします。
    フライパンにオリーブオイルとニンニク、長芋を入れたら火を中火。
    ニンニクの香りがするまで炒めます。
  2. 2 香りがしたら、マッシュルームを入れて、全体がしんなりするまで、炒めます。
  3. 3 ジェノベーゼソースを適量かけて、炒めれば出来上がり!

きっかけ

時期で長芋とマッシュがやすかったので!

おいしくなるコツ

ニンニクの香りがするまでひっくり返さないのと、焦がさないことです! 鷹の爪をお好みいれたら、大人味ですよ!

  • レシピID:1050022845
  • 公開日:2021/04/05
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カテゴリ
オリーブオイルジェノベーゼソースマッシュルームガーリック・にんにく
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