華やか！可愛い花形大根の甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を1cmの輪切りにして型を抜く。
   ※今回は梅の型

2. 2

   お好みで飾り切りに。

3. 3

   酢を耐熱容器に入れて600W1分加熱。

4. 4

   熱いうちに砂糖とゆかりを入れて混ぜる。

5. 5

   花形の大根を漬ける。

6. 6

   一晩漬けるとこんな感じに綺麗なピンク色に染まります。