華やか！可愛い花形大根の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（10人分）
- 大根（できれば上部） 10cm
- ★酢 大さじ3
- ★砂糖 大さじ3
- ★ゆかり 小さじ1と1/2
作り方
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1
大根を1cmの輪切りにして型を抜く。
※今回は梅の型
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2
お好みで飾り切りに。
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3
酢を耐熱容器に入れて600W1分加熱。
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4
熱いうちに砂糖とゆかりを入れて混ぜる。
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5
花形の大根を漬ける。
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6
一晩漬けるとこんな感じに綺麗なピンク色に染まります。
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つくったよレポート（1件）
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yayucoti2021/01/22 09:21
かわいいだけでなくおいしい♡来年のおせち料理に決定です！
レシピへのコメント
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飾り切りするのがおすすめです。
お弁当にも◎