定番！ビーフシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎは1cmのくし切り、
人参は厚さ5mmのいちょう切り、
じゃがいもは横半分に切り、更に半分に切る。
牛肉は食べやすいサイズに切る。 - 2 フライパンに油を敷かずに、中火で焼き目がつくまで牛肉を炒める
- 3 大きな鍋に豆乳とシチュールゥ以外の全ての材料を入れ、たまに灰汁を取りながら中火で20分煮込む。
- 4 火を止め、シチュールゥを入れ5分置いておく。
- 5 弱火で5分かき混ぜながら煮込んだら完成！
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yuri**cafe
いつも楽しく楽天レシピさせていただいています、yuri**cafeと申します。
毎日食べたい定番のおかず・乳製品なしのお菓子など、
実際に家族で食べてみて大満足している、我が家のレシピをご紹介していきます。
4年半、料理・パン・お菓子の教室に通っていました。
どうぞよろしくお願いいたします♪
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ご飯にもパンにも合います♪