■15分..すりおろし焼くだけ山芋のステーキ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- おろし山芋 300g
- オリーブオイル 小さじ1
- ピザ用チーズ 50g
- パック入り削り鰹節 1袋
- 醤油 大さじ1
- お好みで~マヨネーズや刻み海苔など お好みで
作り方
-
1
いびつな形ですが土を洗い流し丁寧に皮をむく。
-
2
すりおろす。
-
3
オリーブオイルをなじませたフライパンに円形になるように山芋を入れ、ピザ用チーズを全体にトッピングする。
蓋をして中火で5分焼く。 -
4
裏返し3~5分焼く。
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5
チーズ面を上に、皿に盛る。
-
6
削りカツオと醤油を全体にかけて出来上がり。
※お好みでマヨネーズかけても美味しいです。
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