■10分で..残ったひじきで～麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を好みの大きさに切ってざるなどに入れ水切りしておく。
   ☆印の調味料を混ぜておく。

2. 2

   生姜・ニンニク・ひき肉・ネギ・ひじきをフライパンに入れ中火加熱。

3. 3

   ひき肉に火が通ったらあわせた調味料を入れて混ぜる。

4. 4

   熱湯と豆腐を入れて沸騰したら水溶き片栗粉を加え再沸騰したらごま油を加え出来上がり。