素材の味を活かしたズッキーニとトマトチーズ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ズッキーニをスライサーで薄く切り耐熱ガラスに並べます。
- 2 ミニトマトをその上に並べます。
- 3 一層ごとに塩胡椒をお好みで振ります。
- 4 大きなトマトも同じように。
- 5 何層かをミルフィーユのようにして塩胡椒のあとにオリーブオイルを振りかけチーズをお好みでかけます。
- 6 トースターで15分ほど焼いたら完成です。140度で10分、最後は200度で表面がこんがり焼けるくらいにが美味しいです。
- 7 シンプルながらも素材の味がしっかりと楽しめヘルシー!
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