新じゃが オイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを皮ごと洗い、耐熱皿に置き
   ふんわりラップをかけ3～4分熱する。
   ※爪楊枝でスーッとさせる位まで。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、溶けたらじゃがいもを入れ中火で３分炒める。

3. 3

   醤油、砂糖を入れ転がしながら炒める。

4. 4

   水とオイスターソースを入れ、汁気がなくなるまで煮たら出来上がり。