■10分で..田作り おせち料理⑧ レシピ・作り方
材料（作り置き人分）
- 田作り
- 100ｇ
- 水
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ2
- 醤油・みりん
- 各大さじ1
- ごま
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- オーブンシートに田作りを広げてレンジ600ワットで1分半。触ってみてポキッと折れるまでレンジ加熱を繰り返す。
あるいは～フライパンで乾煎りする。
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- 2
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- フライパンで水・砂糖・醤油・みりんを中火で煮詰める。
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- 3
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- とろみが出たら田作りをからめる。
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- 4
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- オーブンシートに広げ胡麻をふる。
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- 5
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- 一気にシートに移してほぐしながらバラバラにするという大雑把さ(〃艸〃)ﾑﾌｯ
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かたまりすぎない仕上がりが嬉しいですね。