カリフラワー ブロッコリーライス(低糖質) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワー、ブロッコリーを軽く切り、フードプロセッサーに入れて細かくする。茎も入れて大丈夫です。

2. 2

   オリーブオイルをフライパンに入れ温めて細かくしたブロッコリーとカリフラワーを2分ぐら中火でい炒める。蓋をして弱火で5分ぐらい蒸す。

3. 3

   塩、胡椒を入れて好みの味付けをする。

4. 4

   お好みのオカズと一緒に盛り付ける。
   今回は、鶏肉とカシューナッツの中華風炒めと一緒に。カレー、ビーフシチューなどなんでも合います。