10分で..ごぼうから揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 新ごぼう 1本200ｇ
- おろしニンニク 小さじ1
- 塩コショウ 小さじ1/2
- 醤油 大さじ1
- 片栗粉 大さじ3
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
ごぼうを5㎝長さにする。
太い場合は2つ割りか4つ割りに。
-
2
袋にごぼう・ニンニク・塩コショウ・醤油を入れて揉み調味料をなじませる。
- 3 片栗粉をまぶして高温油でカラリと揚げる。
-
4
ばんごはんの副菜でいただきました(^^♪
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漬け込む時間が長い方がいいかも。