黒ごまたっぷり豆腐パン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ぬるま湯に砂糖を入れ混ぜ ドライイーストと強力粉100㌘だけ入れて混ぜる
-
2
①に残りの強力粉 米粉 塩 豆腐 ごまを入れてこねる 最後に米粉も入れて 10分ぐらい こねる。
- 3 ひとまとまりにして 温かいところで休ませる。
- 4 6個に生地をわけて丸める この時好みで小豆やチーズ等を入れてもいいです。大きさが2倍ぐらいになるまで休ませる
-
5
弱火で15分 びっくり返して5分焼く 焦げやすいので注意
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私は 無水鍋で焼いてますが オーブンで焼いてもいいですね