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野菜たっぷり・お肉たっぷり焼うどん!! レシピ・作り方

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BELLA
具沢山でお腹いっぱい!!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

うどん
2玉
豚バラ肉
250g
キャベツ
3枚
玉ねぎ
1個
人参
2/3個
エリンギ
2本
めんつゆ
大4
顆粒だし
大1
醤油
大1
塩こしょう
少々
鰹節
お好みで
ごま油
大1
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作り方

  1. 1
    キャベツは好みのサイズにちぎる。
    人参はいちょう切り、玉ねぎはくし切り、エリンギは薄切りにカットする。
  2. 2
    ごま油をしき、豚肉を焼く。
    火が通ったら野菜をすべて入れ、しんなりしたらうどん、めんつゆ、顆粒だし、醤油を入れ混ぜる。

    ※冷凍うどんの場合は先にお湯で茹でておいて下さい。
  3. 3
    味見をして塩こしょうで味を整えたら出来上がり!!

    お好み焼き鰹節をまぶして下さい。

おいしくなるコツ

野菜を薄めに切ると火の通りが早くて楽です!

きっかけ

野菜とお肉をたっぷり食べたくて!

公開日:2019/03/11

関連情報

カテゴリ
焼うどん玉ねぎ簡単豚肉料理キャベツめんつゆ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2019/04/04 10:55
いつもはめんつゆだけで作っていたのですが、お醤油や顆粒だしを加えると、ぐんと美味しくなりますね。見た目も賑やかなボリューム満点の一品に仕上がりました。
ちいずちいず
喜んでいただけてよかったです(^^) 主人の大好きなメニューなんです! また作ってみて下さいね☆

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