バレンタインやひな祭りにも。春色♪いちごモンブラン レシピ・作り方
材料（６個人分）
作り方
- 1 カステラはクッキータルトの大きさに切って、クッキータルトに敷いておく。
-
2
生クリームを七分立てにし、1/3は砂糖10gを入れ10分立てに。
残りの2/3には砂糖10gと こしたいちごピューレを入れ10分立てにする。 - 3 １の上にいちごをひとつずつのせ、絞り袋に入れた白い生クリームを絞る。
- 4 ３の上に いちごピューレを入れた方のクリームを、モンブラン口金で絞る。
- 5 最後にカットしたいちごをのせて完成。
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- 料理名
- モンブラン
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中にはいちご丸１個！可愛いいちごのモンブラン♪
バレンタインやひな祭りにも(*^^*)