ジューシー!!豚肩ロースのオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は常温に戻し、オーブンの天板にクッキングシートを敷いておく。

2. 2

   豚肉の全体にマジックソルトとすりおろしたにんにくを手ですり込み10分ほど置く。

3. 3

   オリーブオイルを塗って180℃に余熱したオーブンで60分～90分焼き、１～２㎝の厚さに切って完成。