ジューシー!!豚肩ロースのオーブン焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚肩ロースブロック １kg
- にんにく(すりおろす) ３かけ
- マジックソルト ８～10gほど
- オリーブオイル 大さじ２～３
作り方
- 1 豚肉は常温に戻し、オーブンの天板にクッキングシートを敷いておく。
- 2 豚肉の全体にマジックソルトとすりおろしたにんにくを手ですり込み10分ほど置く。
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3
オリーブオイルを塗って180℃に余熱したオーブンで60分～90分焼き、１～２㎝の厚さに切って完成。
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- 料理名
- 豚肩ロースオーブン焼き
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おもてなしにも(*^^*)♪