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かつおのたたき
レシピ詳細
鰹のタタキサラダ☆塩麹 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
かえるかえる38
鰹のタタキを塩麹入りのドレッシングで(๑˃̵ᴗ˂̵)
材料(2人分)
鰹のタタキ(柵どり)
160g
きゅうり
1本
ミディトマト
2個
塩麹
小さじ1
ポン酢
大さじ1
生姜(チューブタイプ)
2.5g(付属の小袋1つ分)
アマニ油
小さじ1
作り方
1
きゅうりは千切りスライサーの細い目の方で千切りに。
ミディトマトは4分の1にカット。
2
鰹のタタキは食べやすい大きさにカット。
3
塩麹、ポン酢、生姜、アマニ油を混ぜる。
4
器にきゅうりをのせ、鰹のタタキをのせ、トマトをかざり、3 のドレッシングをかける。
出来上がり(*≧∀≦*)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ポン酢に塩麹と生姜とアマニ油を足す。
きっかけ
晩御飯に。
公開日:2018/04/18
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塩麹
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かえるかえる38
かえるキャラがお気に入りです。 珈琲とシードル&梅酒が大好きです(*^-^*) 福井県民です。 よろしくお願いします♡
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